Freddy Flórez nació en Bogotá, la capital de Colombia, un 4 de diciembre. Su carrera musical y actoral nació en el año 1987, en el programa Pequeños Gigantes, donde conoció a múltiples estrellas juveniles de esa época. Continuó en televisión, en la novela Sombra de tu sombra.
Se dio a conocer en el mundo del espectáculo en la serie Oki Doki, donde interpretó el papel de "Piojo", un joven cómico que siempre se metía en problemas. La serie todos en la cama lo catapultó a la fama. Allí interpretó a Guillermo Leyes. Un estudiante de Derecho.
A Freddy Flores, hemos podido disfrutarlo también en otros importantes proyectos, tales como:
Las Juanas, Floricienta, Rafael Orozco, La Playita, Ruta 35 y recientemente, Betty en NY, en Telemundo. También ha hecho Teatro y hemos podido verlo actuando en Las mariposas se lanzan al vacío y en cine, en El Carrusel.
Freddy se ha preocupado mucho por su formación y es así que ha estudiado, aquí en Colombia, en la Escuela de Actuación Jorge Cao. En Nueva York, estudió en la Estella Adler Studio of Acting y también estuvo formándose en la Atlantic Theater Company, en Nueva York, Estados Unidos.